Delicio beschikt over twee kookstudio's die zowel overdag als 's avonds exclusief worden gereserveerd door groepen vanaf 10 tot ca. 100 personen. Samen koken, samen eten: wij bieden u verschillende arrangementen.  In 3 stappen naar alle informatie !

Stap 1: U heeft de keuze uit 3 arrangementen: Basic, Budget of Business. Na deze basisinformatie vindt u nog tal van arrangementen zoals Slow Food, Teambuilding, Vergaderen, Schilderen, Karma Bamboe en Astrologie

• Het Basic-arrangement bestaat uit een drie-gangen diner inclusief hapjes bij ontvangst,
  ingrediënten, materialen, receptuur, begeleiding en cantucini/chocolaatjes. Echter exclusief alle consumpties. De tijdsduur is circa 4 ½ uur.

• Het Budget-arrangement is exclusief hapjes en cantucini/chocolaatjes.

• Het Business arrangement is inclusief een feestelijk welkomstdrankje, amuse tijdens
  de menu-uitleg en culinaire attentie bij vertrek.

Arrangement	Prijs per persoon, minimaal 10 personen.
Basic	€ 59,50
Budget	€ 54,50
Business	€ 67,50
Kredietcrisis (klik)	€ 42,50 (prijs v.a.)
De Gouden Pollepel ! (klik)	79,50 incl.schort of € 69,50 excl. schort. (teambuilding, competitie, koken, fun & een gratis schort in één arrangement)

• Dagarrangementen duren tot uiterlijk 17.00 uur, avondarrangementen beginnen tussen
  18.00 uur - 19.00 uur. U kunt ook een arrangement boeken dat twee dagdelen overlapt (bijvoorbeeld van 15.00 uur - 21.00 uur). Prijs i.o.
  
  Is uw groepsgrootte niet toereikend ?

Dan bent u toch van harte welkom. U betaalt dan de vaste kosten voor de minimale groepsgrootte, gebaseerd op het tarief  'basic arrangement'.

Heeft u het arrangement van uw keuze kunnen vinden ? Kijk anders even verder op deze pagina naar tal van andere arrangementen. En anders:

Stap 2: Kies uw menu. (Klik hier)

Stap 3: Neem contact met ons op voor meer info of reserveringen. (Klik hier)

Programma's & arrangementen: Click op de titels voor meer info.

○Voorbeeldprogramma basic arrangement.

○Kies het menu uit bij uw arrangement.

○Maak uw arrangement op maat.

○De Gouden Pollepel.

○Teambuilding in de keuken. Koken is samenwerken & communiceren....kunt u dat ?

○Trainingsprogramma op maat. Energize your team !

○Tapas avond met live muziek & sherry proeverij.

○Maak je eigen kookboek ! Een uniek aandenken, relatiegeschenk of vrijgezellenkado.

○Slow food, de Ronde van Nunspeet. Koop in bij de boerderij, ga daarna koken.

○Lunchprogramma. Tapas, Toscaans of Sushi.

○Koken op locatie.

○Nieuw ! Schilderworkshops & 'Mind Mapping Bamboe'

○Nieuw ! Workshops met muziek & astrologie.

○Vergader arrangementen.

○Natuurprogramma's: op pad met de boswachter.

○Etiquette lezing, incl. lunch of diner: hoe hoort het eigenlijk ?

Kookworkshop, voorbeeld programma basic arrangement.

Geniet van een feestelijke avond rondom het fornuis. Een actieve en informele avond voor bedrijven, verenigingen en families. Het hele gezelschap bereidt een volledig menu, van voorgerecht tot en met dessert. Daarna geniet u van uw eigen kookkunsten, aan tafel in de sfeervolle patio. Uiteraard met een lekker glas wijn, sfeervolle muziek en goed gezelschap: alsof u aan tafel zit bij een grote Italiaanse familie. Wilt u meer dan koken alleen ? Een kleine greep uit de mogelijkheden: wijnproeven, kruidenproeven, workshop, masterclass, demonstratie, bedrijfsbezoek etc. In elk geval laten wij u pure smaak beleven en kunt u rekenen op een gezellig verblijf bij Delício.

18.30 uur	Ontvangst in het restaurant met enkele heerlijke Mediterrane hapjes en ciabatta met tapenade. U maakt kennis met de kookdocent, de receptuur wordt besproken.
19.00 uur	Aanvang kook-aktiviteiten. Onder begeleiding van onze kookdocenten gaat iedereen aan de slag. Er wordt een volledig menu bereid, van voorgerecht tot en met dessert. Verschillende bereidingstechnieken komen aan bod met altijd als resultaat: een heerlijk gerecht. De gezelligheid van samen koken spreekt iedereen aan. Tijdens het koken kan men al volop proeven van de gerechten. De receptuur mag men houden.
21.00 uur	Het menu wordt geserveerd in het restaurant. Alle deelnemers worden betrokken bij het garneren en serveren van de gerechten. Ons motto is: doe alsof je thuis bent. Men mag dan ook zelf de drankjes pakken, gaan zitten waar je wilt, lekker eten, kortom: genieten van de avond.
23.00 uur	Tot besluit van de avond is er uiteraard geurige Italiaanse koffie beschikbaar, geserveerd met cantucini en chocolaatjes. Voor de liefhebbers is er een leuk assortiment van o.a. Italiaanse likeuren en grappa's.

De tijden en het kookthema wordt in overleg afgestemd. De hapjes alsmede de cantucini en chocolaatjes zijn standaard in de prijsopgave opgenomen.

Maak uw arrangement op maat: een kleine greep uit de aanvullende mogelijkheden:

• Aperitief van droge Spaanse mousserende wijn (Cava) à € 3,25 p.p.
• Italiaans bittergarnituur à € 4,75 p.p.
• Amuse tijdens de menu-uitleg à € 2,50 p.p.
• Wijnarrangement (i.p.v. huiswijnen) à € 17,50 per fles.
• Flesje olijfolie van Delício. € 6,75 per flesje.
• Keukenschort met luxe borduring v.a. € 16,50 per stuk.
• Koffie servies: onbeperkt koffie/thee met div. bonbons. € 5,25 p.p.
• Groepsfoto/ansichtkaart (print) met tekst € 3,25 per stuk. (min. 12 st.)
• Foto-reportage: basiskosten € 88,50 + foto's per stuk (print) € 1,59
• Houten wijnkistje met Italiaanse delicatessen. V.a. € 13,50 per st.

De Gouden Pollepel. Geïnspireerd op een mix van Gordon's Ramsey's Hell's Kitchen, BBC's ready-steady-cook en ons eigen Herrie in de keuken. De Gouden Pollepel is een uniek arrangement dat alles in zich heeft. Het is fun, culinair, actief en gezellig. Maar op low profile wijze werkt u ook aan teambuilding. En er is ook nog sprake van competitie. Alle persoonlijkheden (perfectionist, helper, presteerder, romanticus, waarnemer, loyalist, avonturier, baas & bemiddelaar) krijgen de ruimte om hu stempel op de avond te drukken. Of u nu met collega's bent, relaties of goede vrienden, de Gouden Pollepel werkt ! Na een brainstormsessie met de kookdocent gaat u al improviserend aan de slag met tal van ingrediënten. Elk team krijgt haar eigen keukenschort, dat men ook mag houden. Ondertussen wordt u gecoacht door het team van Delicio. Soms geprikkeld, soms afgeremd. Maar altijd eerlijk en direct. Het resultaat is heilig. Dat wordt beoordeeld door de mede koks, maar het finale oordeel krijgt iedereen van Delicio. Welk team heeft het best gepresteerd ? En gaat naar huis met de Gouden Pollepel ? Het arrangement omvat een programma van ca. 5 uur. Er bij inbegrepen: welkomstdrankje, mediterraan bittergarnituur, alle ingredienten voor een 3 of 4 gangen improvisatie diner, begeleiding, voor iedereen een schort en voor het winnende team elk een Gouden Pollepel. Niet inbegrepen zijn de overige consumpties. De prijs is € 79,50 per persoon bij minimaal 10 personen. (of € 69,50 p.p. excl. schort) Teamkoken Koken is teamwork. Samen afspraken maken, uitvoeren en nakomen. Middels goede communicatie, coaching en leiderschap. Daarbij zie je de collega's in een andere hoedanigheid en rol. Een effectieve en transparante aktiviteit die het midden houdt tussen teambuilding en training. Prima als kick-off, kennismaking, pre-training of ontspanning. Men gaat in verschillende teams, geleid door een teamcaptain, aan de slag. Tijdens het koken wordt men op informele wijze geobserveerd. Hierbij wordt gekeken naar organisatie, communicatie, leiding geven, samenwerken en resultaat. De bevindingen van de observator worden in competitie-vorm teruggekoppeld naar de groep. Er komt dan ook een winnend team uit de bus, waarvoor een leuke prijs ter beschikking wordt gesteld. Leerzaam, leuk en ontspannen. Via een zorgvuldig intake gesprek formuleren wij gezamenlijk de doelstellingen die in verschillende kookvormen kunnen terugkomen: management game. job rotation. onderhandeling & debating. veranderingsprocessen. Meerprijs p.p. in combinatie met partykoken € 325,- per groep   Meer info? >>>> El mundo de las tapas. Een heerlijke avond in Spaanse sferen. Heerlijk eten, goede muziek, entertainment en zachte wijnen. Deze avond heeft het allemaal ! Bij de ontvangst schenken wij een bruisende Cava voor je in. Uiteraard geserveerd met enkele Spaanse amuses. Daarna ga je gezamenlijk aan de slag met de bereiding van een gevarieerd tapasbuffet. Tortilla's, banderillas, gamba's, albongidas etc. etc. Stuk voor stuk heerlijke en authentieke warme en koude gerechten die als geheel een volledige maaltijd vormen. Rondom de gerechten kunt u diverse Spaanse wijnen en sherrysoorten proeven. De avond wordt begeleid door een Spaans duo die met gitaar en zang de avond luister bij zet. Optioneel is tegen een redelijke meerprijs extra mogelijk; optreden van een sprankelende flamengo danseres en/of een demonstratie van een echte Venenciador (sherryschenker) Prijsopgave: Het basistarief is kosten per persoon (excl. consumpties) € 895,-- € 65,-- p.p   Meer info? >>> Slow food, de Ronde van Nunspeet. Slow food, de tegenhanger van fastfood. Slow Food is een onafhankelijke organisatie die zich inzet voor lekker, puur en eerlijk eten. (zie www.slowfood.nl) Delicio ondersteunt deze gedachte. En brengt het in de praktijk door zo veel mogelijk met lokale seizoensproducten te werken van kleine, ambachtelijke bedrijven. Door het gebruiken en daarmee behouden van authentieke ingrediënten, gerechten en bereidingswijzen. En door op een duurzame en verantwoorde wijze te ondernemen.  In samenwerking met een drie-tal bedrijven in en rondom Nunspeet biedt Delicio een origineel fiets-middagprogramma aan in combinatie met een kookworkshop. 13.00 uur Ontvangst bij Delicio met een boerenlunch. Na de lunch een welkomstwoord en uitleg van de middag. Vervolgens gaat u op pad met de fiets. (als optie is het mogelijk om met tandem, solex, superstep of eigen vervoer te route af te leggen) 14.00 uur  Vertrek naar de kruidentuin van Nunspeet. Op een schitterend complex, ongeveer 10 minuten fietsen van de kookstudio, wordt u ontvangen. U krijgt een rondleiding, o.a. langs de kruidentuin. U kiest meteen verse kruiden uit, waarmee u ’s avonds in de kookstudio gaat koken. 15.30 uur Vertrek naar de laatste werkende molen van Nunspeet, op ca. 15 minuten fietsen. De molenaar wacht u daar op voor een rondleiding door de molen. Bij voldoende wind en afhankelijk van eventueel onderhoud zal de molen ook draaien. Aan het eind van het bezoek neemt u molenaars tarwebloem mee, om in de kookstudio te verwerken. 16.45 uur Vertrek naar een zuivelboerderij in bedrijf, waar men haar eigen ijs maakt. Na ca. 10 minuten fietsen maakt u hier een korte tussenstop en geniet van een heerlijk ijsje. Ook neemt u ijs mee voor het dessert. 17.30 uur  Vertrek naar de kookstudio via een route van ca. 15 minuten fietsen. 18.00 uur Aankomst voor een aperitief met bittergarnituur 18.45 uur Aanvang kookworkshop. (zie voorbeeldprogramma ‘partykoken basic’) 22.45 uur Geschat einde van het programma. Voor prijzen, zie volgende pagina. Prijsopgave: Arrangement ‘de Ronde van Nunspeet’ 13.30-22.45 uur  € 95,-- p.p. (Incl. ontvangst, lunch, fietsen, drie stops, ingrediënten, partykoken basic: excl. alle overige consumpties) Bijzonderheden: • Het betreft een buitenprogramma waarbij het risico bij de opdrachtgever ligt. Er is geen slecht-weer-alternatief. Wel kan de route met de auto worden afgelegd. Bij slecht weer is korting op het programma niet mogelijk. • Het draaien van de molen is te allen tijde onder voorbehoud en ter beoordeling van de molenaar. De ijsboerderij is een familie-bedrijf ‘in bedrijf’. De invulling van het programma is dan ook afhankelijk van de omstandigheden/werkzaamheden op de boerderij. De lunch kan desgewenst tegen meerprijs op de boerderij plaats vinden. • U kunt dit programma ook zonder lunch reserveren maar met een ontvangst van koffie/thee met slagroomsoesjes. De prijs wordt dan € 85,-- p.p. Lunch-programma. Speciaal voor gezelschappen met iets minder tijd of budget verzorgen wij het lunchprogramma. Na ontvangst met koffie/thee en soesjes gaat u aan de slag met de bereiding van een lichte lunch. U kunt kiezen uit de volgende thema's: Toscane, Tapas of Sushi. De maaltijd wordt besloten met espresso/cappuccino en cantucini koekjes. Ook alle overige consumpties zijn inbegrepen. De tijdsduur is ca. 3 uur bijv. 11.00-14.00 uur. Het arrangement is bij uitstek geschikt als ontspanningsmoment tijdens een vergadering of als een verrassend partnerprogramma. Prijsopgave: (incl. wijn, bier,fris, koffie/thee) minimaal 14 personen € 49,50 p.p. minimaal 25 personen € 42,50 p.p.   Meer info? >>>>   Koken op lokatie. Wij kunnen op elke gewenste lokatie een kookfeest organiseren. U kunt zelf koken of genieten van onze kookkunsten. Koken op lokatie is echt maatwerk. Op basis van uw wensen maken wij een programma op maat. Prijs p.p. (excl. lokatiekosten/consumpties) v.a. ca. € 50,- tot ca. € 90,- Partykoken of teamkoken voor met elk gewenst menu, van 10 tot 200 personen Demonstratie verse pasta maken, waarbij uw gasten à la minute zelf een saus laten samenstellen. Dit wordt gecombineerd met een wijnproeverij. Sushi-workshop. Koken met de wok: een aktieve workshop met Oosterse invloeden. Overzicht van groepsthema's >>> Meer info? >>>>