Maak hieronder uw keuze:
Primavera, de lente kookworkshop bij Delicio waar het draait om asperges en risotto.
Primavera, kookworkshop van de lente.
Primavera, dat klinkt toch als muziek in de oren. Deze kookworkshop maakt gebruik van heerlijke ingrediënten uit het voorjaar en draait om asperges en risotto. Naast warenkennis over inkoop en bewaren van asperges leert u uiteraard ook meteen een aantal waardevolle basistechnieken om 'het witte goud' met smaak te bereiden. Zo maakt u een kruidensalade met tempura van asperges, saffraanrisotto met asperges, Antonio Carluccio's 'Risotto con salsicce', 'arancini' (rijstbolletjes) gevuld met asperge-tomaten chutney en een zoete dessert 'panna-riso' met vanille en kersen.
Data:
vrijdag 9 maart, woensdag 21 maart, woensdag 11 juni, vrijdag 11 mei.
Prijs per persoon: € 45,-
Klik hier voor alle kookworkshops en meer info.
