Een uitgebreide verzameling overheerlijke recepten kunt u vinden in onze receptendatabase

private dining

Maak hieronder uw keuze:

Private dining

 

Private dining is een groeiende trend in Nederland. In de privacy van uw eigen huis geniet u van een heerlijk diner. Waarbij zowel het keuken- als bedieningswerk geheel wordt verzorgd door Delício.

Om het huiselijk te houden werken wij met uw borden, bestek en servies. Ook kunt u zelf voor de wijn zorgen. Desgewenst kunnen wij echter ook voor deze en vele andere diensten (bloemen, muziek, decoratie e.d.) zorg dragen. Het diner wordt in overleg samenstelt.

Hieronder treft u een voorbeeld diner aan:

  • Amuse: kwarteleitje met gerookte zalm en bieslook.

***

  • Carpaccio van ossenhaas met geschaafde Parmezaanse kaas en balsamico-dressing.

***

  • Runderbouillon met shiitakes, onder een knapperig korstje bedekt met sesam en zeezout.

***

  • Met Parma-ham omwikkelde ossenhaas geserveerd
  • met een klassieke groene pepersaus.
  • Begeleid door gegratineerde aardappeltjes, groentenquiche en rucola-salade.

***

  • Gecarameliseerd appeltje uit de oven gevuld met bitterkoekjes-ijs, vanillesaus en gesuikerde nootjes.
Dinervoorbeeld van 2 tot 10 personen:  €   69,50 p.p.
Chefkok bij u thuis v.a.  € 150,--
Gastvrouw bij u thuis v.a.    € 125,--

 


NUNSPEET: Hullerweg 107-A 8071 RN Nunspeet tel: 0341-260800 info@delicio.nl