Slow food, de Ronde van Nunspeet - Slow food, de tegenhanger van fastfood.

Slow food, de Ronde van Nunspeet

Slow food, de tegenhanger van fastfood. Slow Food is een onafhankelijke organisatie die zich inzet voor lekker, puur en eerlijk eten. (zie www.slowfood.nl) Delicio ondersteunt deze gedachte. En brengt het in de praktijk door zo veel mogelijk met lokale seizoensproducten te werken van kleine, ambachtelijke bedrijven. Door het gebruiken en daarmee behouden van authentieke ingrediënten, gerechten en bereidingswijzen. En door op een duurzame en verantwoorde wijze te ondernemen.

In samenwerking met een drie-tal bedrijven in en rondom Nunspeet biedt Delicio een origineel fiets-middagprogramma aan in combinatie met een kookworkshop.

13.00 uur Ontvangst bij Delicio met een boerenlunch. Na de lunch een welkomstwoord en uitleg van de middag. Vervolgens gaat u op pad met de fiets. (als optie is het mogelijk om met tandem, solex, superstep of eigen vervoer te route af te leggen) 14.00 uur Vertrek naar de kruidentuin van Nunspeet. Op een schitterend complex, ongeveer 10 minuten fietsen van de kookstudio, wordt u ontvangen. U krijgt een rondleiding, o.a. langs de kruidentuin. U kiest meteen verse kruiden uit, waarmee u �’s avonds in de kookstudio gaat koken. 15.30 uur Vertrek naar de laatste werkende molen van Nunspeet, op ca. 15 minuten fietsen. De molenaar wacht u daar op voor een rondleiding door de molen. Bij voldoende wind en afhankelijk van eventueel onderhoud zal de molen ook draaien. Aan het eind van het bezoek neemt u molenaars tarwebloem mee, om in de kookstudio te verwerken. 16.45 uur Vertrek naar een zuivelboerderij in bedrijf, waar men haar eigen ijs maakt. Na ca. 10 minuten fietsen maakt u hier een korte tussenstop en geniet van een heerlijk ijsje. Ook neemt u ijs mee voor het dessert. 17.30 uur Vertrek naar de kookstudio via een route van ca. 15 minuten fietsen.
18.00 uur Aankomst voor een aperitief met bittergarnituur 18.45 uur Aanvang kookworkshop. (zie voorbeeldprogramma �‘partykoken basic�’) 22.45 uur Geschat einde van het programma. Voor prijzen, zie volgende pagina.

Prijsopgave:
Arrangement ‘de Ronde van Nunspeet’ 13.30-22.45 uur  € 95,-- p.p.
(Incl. ontvangst, lunch, fietsen, drie stops, ingrediënten, partykoken basic: excl. alle overige consumpties)

Bijzonderheden:
• Het betreft een buitenprogramma waarbij het risico bij de opdrachtgever ligt. Er is geen slecht-weer-alternatief. Wel kan de route met de auto worden afgelegd. Bij slecht weer is korting op het programma niet mogelijk.
• Het draaien van de molen is te allen tijde onder voorbehoud en ter beoordeling van de molenaar. De ijsboerderij is een familie-bedrijf ‘in bedrijf '. De invulling van het programma is dan ook afhankelijk van de omstandigheden/werkzaamheden op de boerderij. De lunch kan desgewenst tegen meerprijs op de boerderij plaats vinden.
• U kunt dit programma ook zonder lunch reserveren maar met een ontvangst van koffie/thee met slagroomsoesjes. De prijs wordt dan € 85,-- p.p.