Boek nu Boek nu

Delicio koud en warm buffet

Volgens Einstein is de definitie van waanzin; "Telkens hetzelfde doen, maar elke keer een andere uitkomst verwachten". Hebt u ook zo'n hekel om in de rij te staan voor een buffet? En vindt u het ook zo jammer dat na de eerste tien gasten de aanblik van het buffet niet meer zo aanlokkelijk is als bij de start? Dan is Delicio's koud en warm buffet een uitstekende en logische keuze.
Kosten v.a.
€ 35,00 pp
Eenmalig kosten (optioneel)
Borden & bestek
€3,50 per persoon incl. afwas
Minimaal aantal personen
20
Beschrijving gerechten
Koude gerechten (geserveerd op kleine bordjes, die je zo mee pakt)

Russisch ei ‘comme il faut’ met gerookte zalm en viseitjes.
* Klassieke runder carpaccio.
* Rauwe ham met meloen.
* Mozzarella met tomaat en basilicum.
* Garnalen cocktail met whisky saus.
* Pasta salade met gegrilde kip.
* Vers gebakken stokbrood, kruidenboter en twee koude sauzen.

  • We serveren ca. 3 bordjes per persoon
Warme gerechten (geserveerd in rechauds, in geportioneerde items, zodat alles er aantrekkelijk uit blijft zien.

* Caprese burger: een kleine 100% biefburger met mozzarella en tomaat.
* Kip Saltimboca: kippendij omwikkeld met Parmaham, geserveerd met roomsaus.
* Zalm ‘en papilotte’. Een heerlijk stoombuideltje met citroen en dille.
* Boeuf Bourguignonne: een schaaltje gevuld met zacht gestoofd rundvlees, een laagje
rode kool met appel en een toefje aardappelpuree.
* In de oven gebakken tomaatjes met rozemarijn en knoflook.
* Mediterrane groenten soufflé.
* Gegratineerde aardappelrondjes met Parmezaanse kaas en asperge.

Geef uw wensen door

Dit is een verplicht veld
Geef een geldig e-mailadres op.
Dit is een verplicht veld
Dit is een verplicht veld
Dit is een verplicht veld
Dit is een verplicht veld