High Tea
De juiste benaming is eigenlijk afternoon tea. Maar we hebben het over hetzelfde. Heerlijke delicate sandwiches, luxe patisserie, geserveerd rondom thee tijd in de middag. En om het nog interessanter te maken, door onderstaand assortiment met echte clotted cream, heet deze variant eigenlijk…. Cream tea. Enjoy!
Kosten v.a.
€21,50 ppEenmalig kosten (optioneel)
Servies & bestek incl. afwas
€2,25 pp
Minimaal aantal personen
25
Beschrijving gerechten
Engelse driehoek sandwiches van speciaal sandwichbrood belegd met:
- Gerookte zalm met zwarte peper en tuinkers.
- Eiersalade met Engelse mosterddressing.
- Komkommer met roomkaas.
- Roastbeef met mierikswortel mayonaise.
Luxe patisserie, geserveerd op étagères:
- Mini tarte tatin, omgekeerde appeltaartjes met caramel.
- Eclairs uit Parijs, soezendeeg gevuld met vanille slagroom.
- Bavarois taartje met cake bodem en vijgenjam.
- Mini petit fours assorti.
- Double fudge chocolate brownie.
- Cheesecake met rood fruit.
- Scones met Devonshire clotted cream en frambozen jam.
Extra opties Servies & bestek €2,25 pp Prosecco met glazen €4,25 pp Samovar met thee €4,50 pp
Servies & bestek
€2,25 pp
Prosecco met glazen
€4,25 pp
Samovar met thee
€4,50 pp