Italiaans buffet
Kosten v.a.
€32,50 ppEenmalig kosten (optioneel)
Servies & bestek incl. afwas
€2,50 pp
Minimaal aantal personen
20
Beschrijving gerechten
- Klassiek carpaccio van rundvlees met Parmezaanse kaas, kappertjes en dressing.
- Vitello tonnato, kalfsrosbief met tonijnmayonaise.
- Salade Caprese, mozzarella met tomaat en basilicum.
- Parmaham met meloen.
- Gegrilde groenten met zeezout en olijfolie.
- Vers gebakken focaccia met tapenade en olijven.
***
- Siciliaanse kip in tomatensaus.
- Saltimboca: rolletje van varkensfrikandeau en ham in knoflook roomsaus.
- Romige gele rijst met scampi, pesto en bosui.
- Ratatouille.
- Penne “aglio olio peperoncini.
- Aardappel partjes met schil, gebakken met olijfolie, rode peper, zeezout en geraspte Pecorino kaas.
Extra opties Italiaans dessert buffet €8,95 pp
Italiaans dessert buffet
€8,95 pp