Delicio is actief als kookstudio, cateringbedrijf, evenementen organisatie bureau. Ook is ons team de drijvende kracht achter de maaltijd concepten ‘Michiels Maaltijd van de Week’ en ‘Oma Jet & tante Mina’. Ons team bestaat uit mensen mensen met een passie voor oprecht lekker eten en gemeende gastvrijheid. Sommigen zijn specialist, anderen zijn all-round. Maar iedereen is ambassadeur voor onze ambitie: de beste mogelijke maaltijd, de best mogelijk beleving.
Heb je een uniek talent dat past in dit team? Dan mag je altijd vrijblijvend een open sollicitatie sturen naar info@delicio.nl Acquisitie, daar houden we niet van.
Vlnr
Michael, Marike, Marrie, Erwin, Rianne, Marina, Esther, Michiel, Anita, Frank, Barrie.
(niet op de foto: Sal, Tim, Laurence, Hein, Giancarlo, Linda, Juliette, Robin, Daniël)
Indien we vacatures hebben – bij Delicio ook wel droombaan genoemd – dan staan deze hieronder vermeld.
Ook goed om te weten: Acquisitie, doe maar niet.
Beschikbare vacatures:
➤ Zelfstandig werkend kok – sous chef part time (m/v – v.a. 24 uur tot full time)
➤ Kookdocent (m/v – oproepfunctie)
➤ Chauffeur / relatie beheerder. (m/v – maandagochtend & dinsdagmiddag)
>Marketing-communicatie collega
>Allround catering assistent
Werken bij Delicio is leuk. Omdat we respectvol met elkaar en de omgeving omgaan, met mooie ingrediënten werken in een prettige omgeving. Maar ook omdat je veel vrijheid krijgt om je stempel te drukken op hoe we werken. De werkomstandigheden zijn sociaal, prettig, zowel qua uren, werkdruk als afwisseling. Zo ben je veel avonden vrij, vaak in het weekend, bijna altijd met de feestdagen. Flexibele secundaire arbeidsvoorwaarden dus, met ruimte voor maatwerk. En de primaire arbeidsvoorwaarden zijn ook prima in orde. Niet onbelangrijk: we hebben de lekkerste koffie van Nunspeet! Dus ben je of ken je een leuke nieuwe collega? Bel dan 0341-260800 en vraag naar Michiel Waterman. Of mail naar info@delicio.nl
Zelfstandig werkend kok – sous chef part time. (m/v – v.a. 24 uur tot full time)
Per direct hebben we een super leuke nieuwe vacature beschikbaar. In de functie van zelfstandig werkend kok – sous chef, ga je geen moment vervelen. Je bent namelijk betrokken bij de vier belangrijkste activiteiten in ons bedrijf: 1) Oma Jet & tante Mina verse maaltijden 2) Michiels Maaltijd van de Week 3) Kookworkshops 4) Partycatering. De nadruk in deze functie ligt op zelfstandig. Uiteraard ben je een vakbekwame en gezellige teamplayer. Maar je hebt ook de vrijheid om flink je stempel te drukken op hoe er wordt gewerkt. De basis is de verantwoordelijkheid voor ons nieuwe merk ‘Oma Jet & tante Mina’. Gezonde, verse en lokaal bereide maaltijden die we aan huis leveren op en rond de noordwest Veluwe. In deze functie zorg je voor de inkoop van de ingrediënten en de bereiding volgens recept van de gerechten. Je stuurt aansluitend ook het verpakken van de maaltijd aan en speelt een rol in het leveren van de gerechten. Kortom, betrokkenheid van begin tot eind. Verder denk je mee bij recept ontwikkeling en kwaliteitsbewaking. We werken volgens het keurmerk Voedselveiligheid, waarbij het borgen van een goede HACCP controle en rapportage hoort. De functie is verder een duo functie met onze andere sous-chef die de focus vooral heeft op ons merk ‘Michiels Maaltijd van de Week’. Omdat de werkwijze vrijwel identiek is kan vanuit deze samenwerking een goede synergie ontstaan en meteen vervanging bij onder andere vakanties en drukte. Doe je nog meer? Zeker. Zodra de Corona maatregelen het weer toelaten gaat onze kookstudio en partycatering ook weer aan de slag. Kortom, er is genoeg te doen bij Delicio.
Wat heb je nodig om je in deze functie thuis te voelen? Je kunt in ieder geval heerlijk koken, minimaal op het niveau van zelfstandig werkend kok. Je hebt brede culinaire ervaring en interesse, bent van vele keukens en windstreken thuis. Je hebt uitgebreide ervaring in professionele horeca en/of zorg keukens en weet raad met koken voor groepen. Naast dat je een energieke en serieuze foodprofessional bent, heb je ook een passie voor lekker eten en mooie ingrediënten. Een professionele keuken heeft voor jou geen geheimen, je kunt lezen en schrijven met combi steamers, blast chillers, snijmachines en allerhande apparatuur. Je hebt een rijbewijs. Idealiter heb je een HACCP, BHV en Sociale Hygiëne certificaat, maar dat kun je ook bij ons halen. Je hebt ervaring met bestellen en je kunt goed uit de voeten met onze computersystemen (zie boven). Tot zover een dwarsdoorsnede van je professionele kwaliteiten. Minstens zo belangrijk zijn je sociale talenten. Belangrijk om te weten is dat je werkt in een compacte organisatie met een klein team van 10-15 collega’s. De lijnen zijn kort, de organisatie plat, we zijn een familie bedrijf. Daarbij is het van belang ‘ownership’ te laten zien. Niet alleen opdrachten uitvoeren, maar vooral ondernemend werken, je verantwoording nemen, betrouwbaar zijn en je eigen ‘smaak’ aan onze werkwijze geven. Je hebt voldoende levenservaring om te weten wat je wilt en hier binnen Delicio met een lange termijn visie aan te werken. De sfeer en communicatie in ons team is vriendelijk, direct, ongedwongen en respectvol. Heb je ambitie om ook een rol te spelen in onze kookstudio en bij catering events, dan heb je ook nog hele prettige communicatieve en didactische vaardigheden nodig, in combinatie met een aanleg voor spreken in het openbaar.
Voor al onze collega’s geldt: onze ideale kandidaat is flexibel, rookt niet, heeft respect voor alle mensen ongeacht nationaliteit, geloof, gender of huidskleur. Wij houden van diversiteit, dus solliciteer vooral als je een bijzondere achtergrond hebt.
We werken volgens de horeca CAO. Afhankelijk van de kandidaat wordt deze functie ingeschaald conform groep V, VI of VII. Je krijgt eerst een jaarcontract dat bij een goede samenwerking wordt omgezet in een contract voor onbepaalde tijd. En wil je meer uren werken, dan behoort dat ook tot de mogelijkheden. We investeren graag in scholing en cursussen en stimuleren je ook om je in je vakgebied te blijven ontwikkelen. Uit ervaring weten we dat het wel zo praktisch is als je op maximaal ca. 30 auto minuten van Nunspeet woont. Een bijkomend voordeel van deze functie is dat je nagenoeg alle feestdagen vrij bent, in negen van de tien gevallen ook op zondag en dat er een goede mix zit tussen overdag en ‘s avonds werken.
Hebben we je interesse gewekt? De sollicitatie bestaat uit vier onderdelen. Eerst bel je met Michiel Waterman op 0341-260800 voor een eerste kennismaking. Daarna volgt een kennismakingsgesprek ter plekke. Als er van beide kanten enthousiasme is, dan plannen we een ervaringsdag in. En ronden we af met een laatste gesprek. We nemen de tijd voor een zorgvuldige sollicitatie zodat we elkaar echt leren kennen. En de basis kunnen leggen voor een succesvolle en langdurige samenwerking.
Kookdocent (m/v – oproepfunctie)
Zodra de Corona maatregelen daar ruimte voor biedt, (medio september 2021) gaat onze kookstudio weer open. En daarvoor zoeken we dan een fijne collega die op basis van oproep met enige regelmaat beschikbaar is. De functie van kookdocent is één van de meest uitdagende functies in ons team. Professioneel gezien ben je namelijk het spreekwoordelijke schaap met de vijf poten. Onze ideale kandidaat is een echte multi tasker en werkt of heeft gewerkt op het nivo van sous-chef / chef-kok en heeft een uitgebreide culinaire bagage. Alle kooktechnieken, brede internationale inspiratie, passie voor smaak, de weg weten in een professionele keuken. Verder ben je goed in spreken in het openbaar, voor de groep. Maar ook één-op-één communiceer je rustig, prettig en overtuigend. Je hebt elke workshop meerdere petten op: gastheer, chefkok, keukenmanager, teamleider, coach. Je wisselt moeiteloos tussen die competenties en doe dat met flair. Door de rust die je uitstraalt en de professionaliteit die zichtbaar is creëer je een omgeving waarin bezoekers zich veilig en prettig voelen. De basis om te genieten. Je durft mensen uit te dagen om de grenzen van hun kookcomfort op te zoeken. Je steunt ze, stimuleert en durft er ook wat van te vinden en te zeggen. Maar altijd vanuit de drive om mensen beter te laten presteren. In de keuken, in hun functie, in hun zakelijke rol.
Naast je bestaande werk en activiteiten – ook VUT / gepensioneerd is welkom – lijkt het je leuk om één of twee dagdelen per week een kookworkshop te verzorgen voor groepjes van 10 tot 30 personen. Meestal is dat ‘s avonds. De mise-en-place begint om ca. 17.30 uur en de avond duurt tot ca. 23.00 uur. Mocht je overdag een keer kunnen, dan is dat een pré. Het komt echter niet veel voor. Onze kookstudio is open van maandag tot en met zaterdag. Zoals gezegd, de functie komt weer beschikbaar als Corona dat toelaat. De startdatum is op dit moment dan ook nog ongewis, maar graag hebben we voor als dat moment zich aandient ons team weer compleet en getraind. Je verzorgt een workshop altijd samen met een keuken-assistent en/of mede kookdocent.
We zijn alleen op zoek naar toppers die zich herkennen in bovenstaande. Daar tegenover staat een super leuke functie met heel veel creatieve vrijheid om de workshop helemaal naar je eigen hand te zetten. Ook bieden we een uitstekend uurtarief dat vergelijkbaar is met dat van een chefkok in schaal XI van de horeca cao. Dat is ca. € 23,50 per uur incl. vergoeding vakantiedagen en vakantie toeslag. Reiskosten binnen de regio worden vergoed. Mocht je free lancer zijn en de functie spreekt je aan, dan geldt een uurtarief excl. btw. van € 30,–
Meer weten, kennismaken, rond kijken? Neem contact op voor een persoonlijke afspraak met Michiel Waterman via 0341-260800 of info@delicio.nl
Chauffeur / relatie beheerder.
Ter uitbreiding van ons team is per direct ruimte voor een nieuwe collega die goed overweg kan met zowel een flinke bestelbus als onze relaties. Op maandagochtend rijden we namelijk door de regio om maaltijden aan huis te bezorgen. En op dinsdagmiddag leveren we maaltijden aan supermarkten in de brede regio. Voor beide routes geldt dat je uiteraard als een heer/dame door het verkeer zoeft. Maar ook dat je bij onze relaties (particulieren & supermarkten) meteen als ambassadeur / relatie beheerder kunt fungeren. Ofwel een charmante persoonlijkheid, voldoende levenservaring, representatief, goede communicatieve vaardigheden, goede voelsprieten voor verbale en non verbale signalen. En terwijl de maaltijden aan huis per tasje worden geleverd gaat dat bij de supermarkten met rollende boxen van enig formaat. Dus op dat gebied is het handig als je je mannetje dan wel vrouwtje staat. Verder zijn we vanuit relatie beheer altijd op zoek naar collega’s die langere tijd zich aan ons bedrijf willen verbinden, niet naar collega’s die even iets tussendoor zoeken.
Ons wagenpark bestaat uit een bestelcombi, een bestelbus en een transportbus (6 meter). In de basis werk je maandag van 08.00-12.00 uur en op dinsdag van 13.00-17.00 uur.
Voor al onze collega’s geldt: onze ideale kandidaat is flexibel, rookt niet, heeft respect voor alle mensen ongeacht nationaliteit, geloof, gender of huidskleur. Wij houden van diversiteit, dus solliciteer vooral als je een bijzondere achtergrond hebt.
We bieden een vriendelijke werkomgeving met een betrokken team en prettige begeleiding. Je hebt binnen de functie veel vrijheid om je eigen stijl daarop los te laten. De salariëring is conform Horeca CAO groep III. (ca. €13,- bruto per uur) Daarnaast krijg je met regelmaat lekkere verse maaltijden mee naar huis om zelf te proeven, hebben we een bonus regeling voor nieuwe opdrachten en maak je met korting gebruik van Delicio’s mogelijkheden.
Marketing & communicatie collega. (Preview)
In deze relatief nieuwe functie binnen ons team houd je je bezig met het bewaken en ontwikkelen van onze huisstijl, het creëren van content, het beheren van onze socials, het ontwikkelen en beheren van onze City & Food walk app, meedenken in commerciële initiatieven. De functie is per 1 september beschikbaar. Het aantal uren is in overleg maar zal waarschijnlijk tussen de 20-30 uur per week zijn.
Voor deze functie heb je een ondernemende instelling nodig, je bent pro actief, hebt uitstekende digitale vormgeving skills en een ‘yes we can’ instelling. Ook ben je sterk in het leggen van contact met potentiële relaties. De taakomschrijving zal nog verder worden uitgewerkt. Maar bij interesse kun je al reageren. We kijken er naar uit.
allround catering assistent (ca. 24 uur)
In deze functie ben je een echte alles kunner. Je helpt ons keukenteam, ondersteunt in de logistiek, helpt mee in de interne organisatie, bereid feesten en partijen facilitair voor en speelt een rol in allerhande catering gerelateerde klussen. Kortom, een echte steunpilaar in ons bedrijf. Ben je praktisch ingesteld, klant vriendelijk, heb je een rijbewijs, affiniteit met de keuken en twee rechterhanden? Dan maken we graag kennis.
Meer weten? 0341-260800 Michiel Waterman. Geen acquisitie ajb.
Recente vacatures waar we al een leuke collega voor hebben gevonden zijn o.a.
- Junior collega marketing/vormgeving
- Catering assistent